Рецепты

Перекус 6 мин

Греческий йогурт с гранатом и мёдом

Белковый перекус за 5 минут: густой греческий йогурт с рубиновыми зёрнами граната и ложкой мёда

163 ккал/порц.

Б: 13.9г Ж: 3.2г У: 21.2г

Перекус 7 мин

Яблочно-морковные палочки с арахисовой пастой

Хрустящий перекус «в контейнер»: дольки яблока и морковные палочки с густой арахисовой пастой

161 ккал/порц.

Б: 3.0г Ж: 3.9г У: 29.0г

Ужин 40 мин

Палтус с пюре из корня сельдерея и шпинатом

Ресторанная подача дома: белоснежный палтус с воздушным пюре из корня сельдерея и припущенным шпинатом с мускатным орехом

339 ккал/порц.

Б: 38.5г Ж: 13.4г У: 19.2г

Завтрак 10 мин

Тост с рикоттой, грушей, мёдом и фундуком

Завтрак за 7 минут: цельнозерновой тост с воздушной рикоттой, сочной грушей, каплей мёда и жареным фундуком

358 ккал/порц.

Б: 13.4г Ж: 12.6г У: 49.6г

Завтрак 42 мин

Творожно-тыквенная запеканка с корицей

Нежная запеканка без муки: творог 9%, пюре из печёной тыквы, овсяные хлопья и корица — высокий белок и тёплый осенний вкус

381 ккал/порц.

Б: 30.8г Ж: 17.7г У: 25.6г

Ужин 30 мин

Щука в сливочно-укропном соусе с брокколи

Речная рыба октября: нежная щука, тушённая в лёгком сливочном соусе с чесноком и укропом, подаётся с брокколи на пару

346 ккал/порц.

Б: 45.2г Ж: 13.0г У: 12.8г

Обед 45 мин

Фарро с печёной тыквой, чечевицей и фетой

Тёплая зерновая миска: полба (фарро) с карамелизованной печёной тыквой, чечевицей, фетой и тыквенными семечками

449 ккал/порц.

Б: 19.7г Ж: 17.0г У: 57.8г

Перекус 6 мин

Творог с киви и семенами чиа

Освежающий белковый перекус: творог 5% с кислым киви и семенами чиа — контраст вкуса и много клетчатки

201 ккал/порц.

Б: 19.1г Ж: 7.4г У: 15.8г

Обед 60 мин

Булгур с кроликом и тушёной морковью

Диетическое мясо октября: нежный кролик, тушённый с морковью и томатной пастой, на подушке из рассыпчатого булгура

450 ккал/порц.

Б: 36.2г Ж: 11.6г У: 52.4г

Завтрак 23 мин

Булгур на молоке с яблоком, клюквой и миндалём

Необычная каша из булгура на молоке с печёным яблоком, сушёной клюквой и миндалём — много клетчатки и медленных углеводов

360 ккал/порц.

Б: 11.1г Ж: 8.2г У: 64.3г

Обед 50 мин

Щи из квашеной капусты с грибами

Русская классика октября: наваристые постные щи из квашеной капусты с шампиньонами, картофелем и ложкой сметаны, с ржаным хлебом

393 ккал/порц.

Б: 11.5г Ж: 12.6г У: 61.0г

Обед 52 мин

Треска, запечённая с кольраби, морковью и картофелем

Обед из духовки одним противнем: филе трески на подушке из кольраби, моркови и картофеля с лимоном и укропом

419 ккал/порц.

Б: 40.3г Ж: 10.9г У: 41.3г