Рецепты в мультиварке ПП: 10 универсальных

Мультиварка — универсальный помощник на ПП: она тушит, варит и готовит на пару без масла и без присмотра. Заложил продукты, выбрал режим — и блюдо готово. В этой статье — 10 универсальных ПП-рецептов в мультиварке с КБЖУ.

Почему мультиварка хороша для ПП

• Без масла — тушение и пар не требуют жира.
• Сохраняет витамины — щадящая готовка.
• Без присмотра — заложил и занимаешься делами.
• Равномерно — не пригорает, не нужно мешать.
• Режим «на пару» — диетическая готовка.

10 ПП-рецептов в мультиварке

1. Овсяная каша (90 ккал/100 г). На молоке, режим «каша». Завтрак к подъёму.

2. Куриный суп (40 ккал/100 г). Грудка + овощи, режим «суп».

3. Тушёная говядина (150 ккал/100 г). С овощами, режим «тушение», без масла.

4. Овощное рагу (60 ккал/100 г). Кабачки, перец, томаты, баклажаны.

5. Гречка с курицей (130 ккал/100 г). Крупа + грудка + овощи в одной чаше.

6. Творожная запеканка (140 ккал/100 г). Режим «выпечка», белковый десерт.

7. Куриные тефтели на пару (130 ккал/100 г). Режим «на пару».

8. Рыба на пару с овощами (110 ккал/100 г). Диетическое горячее.

9. ПП-плов с курицей (140 ккал/100 г). Бурый рис + грудка + морковь.

10. Тыквенный крем-суп (50 ккал/100 г). Тыква + морковь, взбить.

Полезные режимы

• Тушение — мясо, рагу без масла.
• На пару — котлеты, рыба, овощи.
• Суп — бульоны и супы.
• Каша — крупы на молоке/воде.
• Йогурт — домашний йогурт без сахара.

Советы

1. Не добавляй масло — тушение идёт в собственном соку.
2. Отложенный старт — каша к подъёму утром.
3. Подогрев — блюдо остаётся тёплым до обеда.
4. Корзина для пара — готовь два блюда сразу (внизу суп, сверху пар).

FAQ

Можно ли готовить без масла? Да, тушение и пар не требуют масла. Это главный плюс мультиварки для ПП.

Сохраняются ли витамины? При готовке на пару и тушении — лучше, чем при жарке.

Мультиварка или сковорода? Мультиварка полезнее (без масла) и удобнее (без присмотра), но корочки не даёт.

Можно ли диетическую выпечку? Да — творожные запеканки, ПП-кексы на режиме «выпечка».

В меню RawPlan много блюд готовится в мультиварке — каши, супы, тушёное мясо без масла. На персональном плане мы советуем мультиварку занятым клиентам — заложил продукты утром, к ужину готово. Главное правило: мультиварка готовит диетично без усилий. Тушение и пар без масла + отложенный старт = здоровая еда без стояния у плиты.