Низкокалорийные сладости из магазина: список

Не всегда есть время печь ПП-десерты. В магазине тоже можно найти относительно полезные сладости: зефир, пастила, мармелад, горький шоколад, протеиновые батончики. В этой статье — список низкокалорийных сладостей из магазина с КБЖУ и инструкция, как читать состав.

Список низкокалорийных сладостей

Топ-3 самых «безопасных»

1. Зефир и пастила — без жира, на пектине. Порция 30 г = ~90 ккал. Лучший выбор «к чаю».
2. Горький шоколад 70%+ — калорийный, но порция мала (2 дольки = 100 ккал), есть антиоксиданты, насыщает.
3. Мармелад на пектине/агаре — без жира, порционно.

Как читать состав

1. Сахар не на первом месте. Чем раньше в составе — тем больше его.
2. Минимум ингредиентов. Зефир: яблочное пюре, белок, пектин, сахар. И всё.
3. Нет пальмового масла и трансжиров — частый «утяжелитель» дешёвых сладостей.
4. Горький шоколад — % какао от 70%. Чем выше, тем меньше сахара.
5. Протеиновый батончик — смотреть белок (от 15 г) и сахар (поменьше). Многие «фитнес-батончики» = обычные конфеты.

На что смотреть в маркировке «без сахара»

• «Без сахара» ≠ «без калорий». Часто на сахзаме, но с жирами.
• Мальтит и сорбит — сахарные спирты, могут вызывать вздутие в больших количествах.
• «Фитнес», «эко», «фермерское» — маркетинг, читать состав и КБЖУ, а не лозунги.

Чего лучше избегать

• Молочный шоколад, конфеты — много сахара и жира.
• Торты и пирожные из магазина — 350-450 ккал, пальмовое масло.
• Вафли, печенье в пачках — трансжиры, сахар.
• «Глазированные сырки» — звучит как творог, по факту 400+ ккал с глазурью.

FAQ

Сколько зефира можно в день? 1-2 штуки (30-60 г) = 90-180 ккал. Вписать в дневную норму.

Горький шоколад на диете — можно? Да, 2-3 дольки (20 г) в день. Антиоксиданты, насыщает, мало сахара.

Протеиновые батончики полезны? Зависит от состава. Хороший: 15-20 г белка, мало сахара. Плохой: сахарная конфета с приставкой «protein».

Сухофрукты можно? Да, но это концентрированный сахар. Курага, чернослив — горсть (30 г), не больше.

В меню RawPlan мы учим читать состав, а не верить маркетингу «фитнес» и «эко». На персональном плане мы разрешаем клиентам магазинные сладости — зефир, горький шоколад — в рамках дневной нормы калорий. Главное правило: даже на ПП можно сладкое из магазина — зефир, пастила, горький шоколад. Читай состав, контролируй порцию, вписывай в КБЖУ.