Кремлёвская диета: меню и таблица баллов

Кремлёвская диета — низкоуглеводная система похудения с подсчётом условных единиц (у.е.) — баллов за углеводы. По сути это российская адаптация диеты Аткинса. В этой статье — принцип баллов, таблица продуктов, меню, этапы и сравнение с кето.

Принцип кремлёвской диеты

Каждому продукту присвоены баллы (у.е.), равные количеству углеводов на 100 г. Чем меньше углеводов — тем меньше баллов. Задача — ограничить суточную сумму баллов, тогда тело переходит на сжигание жиров. Белок и жиры почти не ограничены.

Таблица баллов (примеры)

• 0 у.е. — мясо, рыба, птица, яйца, растительное масло.
• 1-2 у.е. — твёрдый сыр, сметана.
• 3-6 у.е. — овощи (огурцы, помидоры, капуста, зелень).
• 8-12 у.е. — творог, орехи, ягоды.
• 50+ у.е. — крупы, хлеб, сахар, макароны, сладости.

Этапы диеты

1. Старт: до 20 у.е. в день — активное похудение.
2. Снижение: 20-40 у.е. — продолжение похудения.
3. Поддержание: 40-60 у.е. — удержание веса.
4. Свыше 60 у.е. — вес начинает расти.

Примерное меню (до 20 у.е.)

• Завтрак: яичница с сыром + кофе без сахара (~2 у.е.).
• Обед: мясо + овощной салат с маслом (~5 у.е.).
• Перекус: сыр или орехи (~3 у.е.).
• Ужин: рыба + тушёные овощи (~6 у.е.).

Сходство с кето и Аткинсом

Кремлёвская диета по механизму близка к кето и Аткинсу: резкое ограничение углеводов, упор на белок и жиры. Отличие — система подсчёта в баллах вместо граммов и более свободное отношение к жирам.

Плюсы и минусы

• Плюс: сытно (много белка и жиров), не надо считать калории.
• Плюс: быстрый старт похудения.
• Минус: избыток жиров и мяса нагружает сердце и почки.
• Минус: дефицит клетчатки, витаминов, риск запоров.
• Минус: не для долгого применения без контроля врача.

Кому противопоказана

При болезнях почек, печени, ССЗ, подагре, диабете, беременности, кормлении. Высокая доля жиров требует осторожности.

FAQ

Что такое у.е. в кремлёвской диете? Условная единица = количество граммов углеводов на 100 г продукта.

Сколько баллов для похудения? До 20 у.е. в день — активная фаза, 20-40 — плавное снижение.

Чем отличается от кето? Механизм похож, но кето строже считает граммы и контролирует жиры; кремлёвская свободнее.

Можно ли есть жирное без ограничений? Формально да, но избыток жиров вреден для сердца — это слабое место диеты.

В меню RawPlan есть низкоуглеводные блюда, сбалансированные по жирам и клетчатке — без перекоса в мясо и сало. На персональном плане нутрициолог подберёт безопасный low-carb под вас. Главное правило: кремлёвская диета — это российский Аткинс с подсчётом баллов за углеводы. Работает за счёт ограничения углеводов, но избыток жиров — её главный риск.