#гарнир

Правильное питание

Булгур vs кускус: что выбрать на ПП

Булгур или кускус: сравнение КБЖУ, гликемического индекса, пользы и способа готовки. Что выбрать на ПП, чем отличаются, рецепты табуле и гарниров. Булгур полезнее — разбираем почему.

Правильное питание

Картофель: вред или польза? ГИ варки и приготовление

Картофель не «зло». Печёный 95 ккал/100 г, фри 320 ккал. Лайфхак «холодный картофель», 30% витамина C, исследование 2014 о похудении.

Правильное питание

Бурый, белый, басмати, жасмин, дикий рис: что выбрать на ПП

6 видов риса: бурый, белый, басмати, жасмин, дикий, чёрный. КБЖУ, ГИ, время варки, для кого что подходит. Лайфхак «холодный рис» снижает ГИ.