#веганство

Здоровый образ жизни

Великий пост: меню по неделям, белок без мяса и нутриенты

17% россиян соблюдают пост. Главный риск — дефицит белка, B12, железа, омега-3. Меню недели, как выйти на 80-100 г белка из бобовых/тофу, добавки, FAQ.

Правильное питание

Витамин B12: симптомы дефицита, источники и кому нужны добавки

B12 нет в растениях. Дефицит у 50%+ веганов и 6-10% людей 60+. Симптомы (анемия, нейропатия), 5 анализов, источники (печень, рыба), кому нужны добавки.

Правильное питание

Железо в продуктах: подробная таблица для женщин

Полная таблица продуктов с железом: мясо, рыба, бобовые, орехи, крупы. Что увеличивает и блокирует усвоение, расчёт дневной нормы.

Правильное питание

Похудение для веганов и вегетарианцев: белок, B12 и главные ловушки

Можно ли похудеть на веганском питании: где брать белок, какие добавки нужны (B12, D3, омега-3), главные ловушки. Меню на 1500 ккал и 90 г белка.